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江西米粉无冕的王


我一个人在江西说饿了,江西人大概都会跟他们说,吃江西米粉吧,如果我们拿武林外传的说法jiu是相遇跟你溜肥肠港剧的话jiu是嗦粉去,其实不关心统计,整个江西省每日的鲜米粉销量在1000至两千一千两百吨,江西人吃过的粉连起来可以绕地球数不胜数的圈,而且这种米粉也被称为麻烂,又有人说江西谁江米做懒券送隐私光可见,其实虽然在国内不算有名,但是海几乎海外华人超市里能够买到的weiyi米粉jiu是江西米粉。

牛肉拌粉


一个任性是很好的,这也是江西米粉,相对于其他地方粉的一个特征,用20个米粉jiu可以钓起48公斤的成年人,拿一根头发丝珂米粉,头从石蜡先断了,一定是你的头发,炒粉的时候,别人的粉都碎成了渣渣,jiu江西的米粉还是条条分明,甚至可以这么说,世界上zui韧的米粉一定是江西米粉,你去问魔镜,他也是江西米粉。



吃的米粉有非常多种吃法,比方说南昌的拌粉,抚州的泡粉上饶的烫粉景德镇的冷粉青鱼的水烟粉鹰潭的牛肉粉等等,每个地方都有地方的特色转换完成



可以这么说,嗯,江西的米粉是米粉界的无冕zhiwang。


大骨场、绿、鸡说,鱼场

吃到伴疑人生:未粉吃的不是来食吗???


饶烫粉熟而脆。凉拌炒煮都可

正宗的一定要加入“三沫”姜沫、蒜三油“麻油、酱油、猪油


只是其中一部分啊,由于种类很多,在江西存在着一条米粉鄙视链,那jiu是南昌拌粉被认为是省内zui难吃的粉。转换完成



作为一个会吃辣的省份,粉里面一定是有小米焦煳辣椒辣椒萍乡炒粉,更被认为是江西米粉中的辣中zhiwang,当然除了嘲讽以外汤粉也很辣,哪怕厂里没辣椒配菜也一定要落,这个jiu能miaosha80%自称会吃辣椒的人。

在江西这个省份,没有一碗饭解决不了的问题。

是很多时候你在宴席上面也可以等待,发现的菜吃的差不多了,没有人离席,那jiu是在等待一份炒粉,江西的米粉世纪平民又高端,不管是在街边小巷还是高端饭馆都可以吃到的,zui好吃的粉永远藏在不知道哪个不知名的巷子里面,不需要座位排队,拿到自己奶粉永远可以站在街上缩起来。


米粉对江西人来说已经不单单是一种食物了而是一种拌着深深的思念

熬着浓浓的乡愁妙着想回家看看的情怀


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